ki az a tanti?
Sokunkban bizonyára élénken él még a tanti emléke, a jóságos nagynénié, aki a nagy családi események alkalmával valódi összekötő kapocs volt a fiatalabb és az idősebb generációk között. Ő a gyerekek kedvence, az örökifjú hölgy, akit mindenki szeretne lenyűgözni, a család segítője, akinek mindig van egy jó ötlete, praktikája a konyhában, a nagyi legjobb barátnője, aki a távoli rokonokról is tud mindent, egy szóval ő a tanti, aki vibráló, szeretetteljes, támogató, vigasztaló jelenlétével fényt visz a család életébe. Mi ugyanezt a fényt a szeretnénk vendégeink életébe visszacsempészni a csúcsgasztronómia eszközeivel. Éttermünkben ezért igyekszünk olyan otthonos hangulatot teremteni, hogy a hozzánk betérők akár egy egyszerű hétköznapon, akár egy nagyobb családi ünnepen is úgy érezzék magukat, mint ha csak egy régi ismerőshöz tértek volna be. Természetesen fogásainkat is úgy állítottuk össze, hogy a tradicionális és a modern technológia ötvözésével ismerős, de mégis újszerű élményt adhassunk vendégeinknek. A Tantiban tehát a klasszikus polgári konyha jól ismert ízeit kínáljuk újszerű, letisztult formában tálalva.